• Главная
  • О нас
  • Каталог продукции
  • Новости
  • Фотогалерея
  • Видео
  • Где купить
  • Контакты
  • Статьи
  • Мангалы чугунные

    Мангал — это удобная, простая и надёжная жаровня, которая позволяет быстро приготовить вкусные блюда из мяса, рыбы и овощей. В настоящее время существует множество видов таких жаровен, которые производятся из самых разнообразных материалов. Одними из самых популярных являются чугунные мангалы для дачи и выезда на природу.

    Чугун — превосходный материал для изготовления посуды, имеющий множество преимуществ перед другими металлами, в том числе и перед нержавеющей сталью. Одной из основных особенностей чугунных мангалов является их весьма продолжительный срок эксплуатации. Чугун остаётся в изначальном состоянии очень долгое время, даже если постоянно используется — он не прогорает и не трескается от перепада температур. Именно поэтому мангал из чугуна можно часто встретить на кухнях предприятий общественного питания, где ежедневная нагрузка на жаровню крайне высока.

    Купить мангал из чугуна многие предпочитают потому, что он не потеряет свою изначальную форму под воздействием даже очень сильного жара. Стальные же мангалы, которые часто изготавливаются из достаточно тонкой листовой стали, могут очень быстро потерять свою форму и стать непригодными для эксплуатации. Мангал чугунный — прекрасный выбор для тех, кто предпочитает использовать в качестве топлива для жаровни дерево, а также для тех, кто собирается оставлять её под открытым небом. Чугун — материал, который не боится перепада температур, воздействия атмосферных осадков и других воздействий окружающей среды.

    Стремятся купить чугунный мангал и те, кто заботится о своём здоровье, ведь этот сплав практически не вступает в химические реакции с готовящейся пищей при высоких температурах и не выделяет вредные для здоровья и жизни человека вещества.

    Мангал чугунный — это чудо-посуда, которая может заменить собой громоздкий духовой шкаф. Происходит это из-за эффекта конвекции (переноса теплоты при неравномерном нагревании), который возникает в мангале благодаря свойствам сплава. Блюда, готовящиеся в чугунном мангале, прожариваются наиболее равномерно, что позволяет приготовить не только вкусную, но и полезную пищу.

    Физические свойства чугуна как нельзя лучше подходят для самых смелых кулинарных экспериментов — этот сплав обладает достаточно хорошей теплоотдачей и теплоёмкостью — он очень быстро нагревается и долго остывает. Чугунный мангал с крышей может сотворить чудеса с обычными овощами и мясом, превратив их в кулинарные шедевры, которыми будет восхищаться даже повидавший виды гурман, знающий толк в экзотических блюдах.

    Ко всему прочему стоит добавить, что мангалы, сделанные из чугуна подчас можно сравнить с произведениями искусства — умелые мастера способны превратить обычную жаровню в шедевр, который украсит собой любой приусадебный или дачный участок.